113巷的貪吃鬼

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一日之後,已成往事。
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夏日傳說第十日-狀元香滷味

說起這家滷味,讓我有一種失而復得的欣喜。 其實本來在家附近,就有一家狀元香滷味,我們算是常客了,它是一人攤子,只有一個看起來滿年輕的女人在顧。雖然看起來年輕,手腳也是很熟練,冬天時常常許多人要吃加熱滷味,這麼多份,她也可以一一搞定。 吃了一個冬天後,某天突然發現,它.不.見.啦~ 心裡連聲嘆息,不知道到底為什麼,它收攤不作了。 直到有一天,在回家的路上,當我們去金八式吃完有名的豬排飯後,發現路的對面竟然有狀元香滷味。沒有多考慮的,雖然吃的很飽,忍不住又買了一些帶走。 回家一聞味道,哇~好熟悉的香味呢。這才是滷味嘛~ 這次為了路邊攤傳說,又再度去造訪了一次。拍照時老闆娘還一邊說『我頭髮好亂喔、我沒化妝…』,我一邊拍,她還一邊叮囑說『要寫很好吃喔、要好好報導喔』實在很可愛。 他家的滷味,加熱後味道頗入味,其實我就是喜歡這種重口味的滷味,所以我都會點像是花干、蘿蔔這種會入味的東西。還有一個就是他家的烏龍麵,品質是用比較好的烏龍麵,所以煮好後不會太軟爛,還是可以維持有彈性的口感。貼心的是,像麵類,他總是用另一個小碗裝著,不會跟其他滷味混在一塊,吃起來也比較方便。 雖然是加盟店,酸菜也一點不馬虎,再加點蔥花,滷味就多了一點清爽的口感,吃久不感到膩,帶點酸酸的口感更有開胃的作用。 帶走滷味的時候,老闆娘還問我們拍夠了沒,如果沒拍夠,隔壁鹽酥雞、再隔壁東山鴨頭,都可以一起順便拍喔~ 狀元香滷味 看你點什麼就怎麼算囉 在永和市民生路55號的騎樓下
就是這個狀元香。
說要拍老闆娘,後面她弟弟也很開心。
找了很久的狀元香。
東西很多唷,還有其他的在旁邊架子上。
這就是可愛的狀元香老闆娘了,又和藹可親,又風趣幽默。
買回來的滷味。
另一個角度,香貢頁呢~
就在這裡,晚上才有喔。
旁邊的攤子,拍照不用錢。
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