113巷的貪吃鬼

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一日之後,已成往事。
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夏日傳說第九日-興南夜市唐老鴨滷味

這是一家在興南夜市開了很久的滷味,我想住在這附近的人應該都知道它,它有個很童趣的名字:唐老鴨。 它賣的是已經滷好、冷的滷味,最具代表的就是老天祿。這種滷味,要做到好吃,就得滷到透徹。因為我不敢吃內臟類還有像翅膀等等,所以每次點滷味或鹽酥雞不外乎以下幾種:甜不辣、豆干、米血糕、海帶、丸子、豆腐等。 我很喜歡吃這家的米血糕,除了滷的很透徹外,吃起來也軟軟的,不會乾乾硬硬的,其實它味道還帶點辣味,所以在吃這家滷味時,再配上啤酒,就是絕配了。 我最喜歡在週末晚上去買,然後租個讓自己看了心情好的片子,配上滷味,夏天配啤酒,冬天溫奶酒或高梁來喝,哈哈,雖然有點怪,但我滿喜歡這種配法。一邊吃一邊看片子,或者,也可以一邊吃,一邊打屁五四三,這些不屬於五星級飯店的美食,更能貼近我們的平日生活。 其實這家滷味不便宜,在興南夜市裡還有其他家也是賣這種滷味的,還有叫同一個名字來混淆視聽的,但是我們對它可死忠了,絕不輕易換別家,怕會踩到地雷。而且,我通常會多買,因為它是涼的滷味,即使吃不完,隔天再吃味道也不會太怪。 有機會來興南夜市可以試試,喜歡多吃點酸菜的,可以叫老闆娘多加點,他的酸菜也很讚唷~ 興南夜市 唐老鴨滷味 在信義街40號左右跟景新街400巷口,在賣拖鞋的隔壁。
不要認錯,這才是正港唐老鴨。
看到沒有,好吃的唐老鴨滷味。
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