113巷的貪吃鬼

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一日之後,已成往事。
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夏日傳說第四日-興南夜市 黃家大腸蚵仔麵線

中和有間有名的蚵仔麵線在宜安路上,但今天介紹的不是這家。 這是在興南夜市,靠近景新街這頭的,有一家很好吃的蚵仔麵線。 二張桌子擺在騎樓下,位置不多,但人潮絡繹不絕,不管是外帶或是當場吃的,總會一直聽到老闆娘問『幾碗?』 這家的麵線裡有很實在的柴魚味,吃起來口味算是比較『厚』的那種。既然名字叫『大腸蚵仔麵線』,碗裡當然少不了的就是實實在在的大腸蚵仔。如果以一碗大碗的麵線來說,大腸加上蚵仔的數量應該有差不多三十個左右,當然不喜歡吃蚵仔的也可以只點大腸。這家的蚵仔沒有腥味,吃起來很新鮮;大腸感覺上是比較容易嚼爛,也許有些喜歡有嚼勁的人會不大習慣,不過因為我本來就不大喜歡吃大腸,所以能夠順利吞下肚的就是好大腸。我喜歡他麵線的味道,味道重,感覺很有吃『麵線』的感覺,加上點蒜泥、黑醋提味,雖然燙口,卻又忍不住邊吹涼邊吃下口。 冬天時來碗大腸蚵仔麵線,寒風中有著窩心的溫暖。但夏天呢?我只能說,好吃的東西,是與氣候無關的,循著感官走,你會感覺人生是一切美好啊~ 興南夜市 黃家大腸蚵仔麵線 靠景新街這頭,Hang Ten騎樓 大碗 50元  小碗35元
就在興南夜市牌樓附近。
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桌子在Hang Ten的騎樓下,一邊吃一邊配電子音樂。
分大小碗,50元雖然貴了點,但滿好吃喔。
老闆,來一碗大碗的~
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